Coltivare consapevolezza 2026: tornano i corsi di Areté
Anche quest’anno Areté propone un ciclo di incontri dedicati alla natura, all’alimentazione consapevole e alla sostenibilità. L’edizione 2026 di Coltivare Consapevolezza offrirà tre corsi pensati per approfondire temi legati all’orticoltura, all’educazione alimentare e al coinvolgimento dei più piccoli.
Ecco una panoramica dei corsi in programma:
Corso teorico sulla consapevolezza alimentare
Il cibo è molto più di un semplice nutrimento: è cultura, energia, benessere. In questo corso teorico guidato da Dario esploreremo il concetto di consapevolezza alimentare, imparando a distinguere tra alimentazione e nutrizione.
Capiremo come le nostre scelte a tavola influenzano il nostro benessere quotidiano. Affronteremo temi fondamentali come:
- La differenza tra alimentazione e nutrizione: capire perché mangiare per saziarsi non è sempre sinonimo di dare al corpo ciò di cui ha realmente bisogno per stare bene.
- Il fabbisogno energetico e nutrizionale: imparare a bilanciare i nutrienti in modo semplice, per avere le giuste energie durante tutta la giornata.
- L’importanza della stagionalità e della territorialità: scoprire come i prodotti locali e di stagione siano non solo più sostenibili per l’ambiente, ma anche più ricchi di sapore e proprietà benefiche.
- La corretta lettura delle etichette: una guida pratica per decifrare gli ingredienti e fare scelte davvero consapevoli, trasparenti e genuine quando si fa la spesa.
- La psicologia a tavola e il concetto di “felicità alimentare”: esplorare il legame profondo tra le nostre emozioni e il cibo, per ritrovare il piacere di mangiare con serenità e gratitudine.
L’obiettivo? Sviluppare un approccio più consapevole, sano e sostenibile al cibo che consumiamo ogni giorno.
Date e orari:
- Giovedì 5 marzo – ore 20:30-22:30
- Giovedì 12 marzo – ore 20:30-22:30
- Giovedì 19 marzo – ore 20:30-22:30
Il corso si svolgerà in modalità esclusivamente teorica presso l’aula di Areté; ha una disponibilità massima di 30 posti e un costo di 20 euro a persona.
È richiesta la prenotazione, per comprare il tuo ticket scrivi una mail all’indirizzo: amministrazione@aretecoop.it
Corso per bambini e genitori: impariamo a fare l’orto
Un percorso pratico e coinvolgente per avvicinare i più piccoli al mondo della natura! I bambini, accompagnati dalla nostra Federica, vivranno un’esperienza immersiva nell’orto.
Impareranno a prendersi cura delle piante attraverso attività pratiche e di squadra, sviluppando una maggiore consapevolezza sul ciclo della vita e sull’importanza della sostenibilità.
Il programma del corso:
Sabato 11 aprile – ore 14:30-16:30: Le basi e il trapianto. Prepareremo insieme il terreno, il primo passo fondamentale per ogni piccolo giardiniere. Subito dopo, passeremo all’azione scoprendo come mettere a dimora le piantine nel modo corretto.
Sabato 18 aprile – ore 14:30-16:30: Cura e protezione. Impariamo la tecnica della pacciamatura, un passaggio essenziale per mantenere in salute le nostre piante.
Sabato 23 maggio – ore 14:30-16:30: La grande raccolta! Il momento di gioia più atteso, in cui raccoglieremo i frutti del nostro lavoro.
IMPORTANTE: Il corso è aperto a un massimo di 10 bambini a partire dai 6 anni.
Cosa portare: Abbigliamento comodo, guanti da giardinaggio, borraccia e un cappellino per il sole.
Poiché le attività si svolgono all’aperto, in caso di pioggia la lezione verrà rimandata e i partecipanti saranno contattati per concordare la data di recupero.
Il corso ha un costo di 30 euro a bambino ed è richiesta la prenotazione, per iscriverti clicca qui
Orto biointensivo e bioattivo
Un’avventura pratica e formativa che trasformerà gli appassionati in veri esperti del verde. Attraverso due intense giornate scopriremo, insieme ai docenti Angelo Savoldelli e Angelo Mora dell’Associazione del Mais Spinato di Gandino, come preparare il terreno e coltivare in modo innovativo, imparando l’importanza dei microrganismi, del rispetto per la natura e delle tecniche per massimizzare la resa in piccoli spazi.
La teoria si svolgerà in aula, mentre la pratica avverrà nel nostro orto. Per partecipare alle attività in campo consigliamo un abbigliamento comodo e da lavoro. In caso di pioggia verranno allestiti dei gazebo per permettere comunque lo svolgimento della lezione.
Il pranzo del sabato sarà “al sacco”, da consumare insieme nel nostro parco.
Di seguito il programma dettagliato del corso:
Sabato 11 aprile 2026
- ore 09.30 – 12.30: Parte teorica – orto biointensivo e bioattivo, macerati, E.M. (Microrganismi Efficaci), semenzai
- ore 12.30 – 14.00: Pranzo al sacco nel parco della cooperativa
- ore 14.00 – 16.00: Pratica in campo – Orto bioattivo e preparazione cama
- ore 16.00 – 17.00: Preparazione compost
- ore 17.00 – 18.00: Preparazione bokashi – E.M. (Microrganismi Efficaci)
Domenica 12 aprile 2026
- ore 09.30 – 11.00: Pratica in campo – Prep. cama
- ore 11.00 – 12.00: Preparazione semenzai
- ore 12.00 – 13.00: Semina – interro piantine
Il corso ha un costo di 30 euro a persona (la quota copre interamente i materiali e i docenti) ed è richiesta la prenotazione.
Info e Iscrizioni: La raccolta delle iscrizioni è gestita dall’Associazione Mais Spinato Gandino. Prenotati scrivendo via WhatsApp al numero 340.9325186.
Questi corsi sono un’opportunità unica per avvicinarsi a uno stile di vita più naturale, consapevole e sostenibile. Che tu voglia imparare a coltivare il tuo orto, migliorare la tua alimentazione o scoprire i segreti della cosmesi naturale, troverai un percorso adatto a te.