Progetto vivaio – le nostre piantine

Il progetto

Il vivaio biologico della cooperativa Areté, attivo dal 2019, si distingue per la sua filiera completamente biologica e sostenibile. Qui vengono prodotte piantine di stagione in vasetti, senza l’uso di plastica monouso, utilizzando semi certificati e terriccio biologico. Uno degli obiettivi del progetto è offrire la possibilità a chiunque di avviare un proprio orto casalingo in modo semplice e pratico, senza dover partire dalla semina, un passaggio difficile da realizzare per chi non ha i mezzi giusti a disposizione. 

Vendute nel negozio di Areté a pochi centesimi, queste piantine offrono una soluzione accessibile per gli amanti della cucina che desiderano ingredienti freschi e genuini.

Il progetto però va oltre la produzione: grazie alla collaborazione con l’Orto botanico di Bergamo, promuove la biodiversità e sostiene aziende agricole, orti sociali e cooperative, contribuendo all’inclusione sociale e alla sostenibilità ambientale.

In negozio, i clienti possono scegliere tra un’ampia varietà di piantine stagionali biologiche. Nel mentre, Areté prosegue nella sua missione di formazione e inserimento lavorativo, offrendo ai soggetti in difficoltà l’opportunità di acquisire competenze nella coltivazione di queste piantine, dalla piantumazione alla raccolta, oltre che nel confezionamento e nella spedizione. Si crea così un ciclo produttivo completo, pensato per favorire inclusione, collaborazione e condivisione.

Le piantine della settimana

Ecco le piantine disponibili dal 25 al 31 agosto (Per prenotarle passa nel nostro negozio)

  • Lattuga gentile verde
  • Lattuga canasta
  • Cicoria catalogna
  • Indivia riccia
  • Indivia scarola
  • Radicchio pan di zucchero
  • Radicchio rosa
  • Radicchio Treviso rustico
  • Radicchio Treviso medio
  • Radicchio Treviso tardivo
  • Radicchio Verona
  • Radicchio variegato
  • Radicchio di Chioggia bianco
  • Radicchio di Chioggia medio
  • Radicchio Chioggia tardivo
  • Cavolo cappuccio rosso
  • Cavolo cappuccio bianco
  • Cavolo verza verde
  • Cavolo verza rosso
  • Cavolo riccio verde
  • Cavolo riccio rosso
  • Cavolo nero
  • Cavolo rapa rosso
  • Cavolo rapa bianco

Ti aspettiamo!