Seitan

Prodotto da:

Mediterranea Bio Veg nasce nel 1993 come una delle prime aziende specializzate nella produzione di alimenti proteici di origine vegetale. Un percorso di crescita costante l’ha condotta a diventare uno dei principali soggetti attivi nel commercio del biologico, pur mantenendo linee di produzione dalla qualità artigianale.

14,60

20 disponibili

Il seitan è un alimento dall’elevato contenuto proteico ricavato dal glutine di grano. Il seitan proposto da Mediterranea Bio Veg è preparato artigianalmente con farina manitoba biologica da cui viene ricavato il glutine successivamente cotto in brodo vegetale saporito con aggiunta di tamari a lunga fermentazione e zenzero.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Mediterranea Bio Veg

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Descrizione

Il seitan è un alimento dall’elevato contenuto proteico ricavato dal glutine di grano. Il seitan proposto da Mediterranea Bio Veg è preparato artigianalmente con farina manitoba biologica da cui viene ricavato il glutine successivamente cotto in brodo vegetale saporito con aggiunta di tamari a lunga fermentazione e zenzero.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Mediterranea Bio Veg

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