Pancettina

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Il salumificio Gamba di Villa d’Almè prende origine nel lontano 1881 quando Villa d’Almè era un importante crocevia di passaggio tra Bergamo e le valli circostanti. L’attività, nella piazza del paese, è cresciuta in oltre un secolo di storia e quattro generazioni, specializzandosi sempre più nella lavorazione delle carni e nelle produzioni di eccellenza sulla base di alcuni principi: filiera corta, biologico, assenza di glutine e glutammato, allergeni e conservanti.

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La Pancettina tesa del salumificio Gamba è un prodotto derivato dalle migliori carni suine italiane, dal gusto speziato e aromatizzato, lasciato stagionare per almeno 60 giorni. La Pancettina è un salume biologico, senza aggiunta di glutammato, glutine, derivati del latte ed allergeni, ed è a certificazione biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Gamba

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Descrizione

La Pancettina tesa del salumificio Gamba è un prodotto derivato dalle migliori carni suine italiane, dal gusto speziato e aromatizzato, lasciato stagionare per almeno 60 giorni. La Pancettina è un salume biologico, senza aggiunta di glutammato, glutine, derivati del latte ed allergeni, ed è a certificazione biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Gamba

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