Integrale Penne

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Gino Girolomoni è il fondatore di una lunga epopea nell’agricoltura e nei prodotti biologici, che ha portato nel tempo alla costituzione dei marchi Alce Nero e Montebello, oggi divenuti Cooperativa Gino Girolomoni. Un’azienda situata a Isola del Piano (PU) che ha avuto un ruolo da precursore nello sviluppo del biologico in Italia, nella ricerca sui grani italiani e sulla qualità della pasta.

2,10

20 disponibili

Le penne di semola integrale sono ottenute da una molitura che elimina il solo strato corticale più esterno del chicco conservando la maggior parte del contenuto in fibre del grano. Inoltre viene anche mantenuta buona parte dell’embrione, ovvero la parte del seme più ricca di lipidi, antiossidanti, vitamine e minerali. I grani utilizzati per le penne Girolomoni sono di provenienza italiana e l’acqua è di fonte e di purezza controllata.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Cooperativa Gino Girolomon

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Descrizione

Le penne di semola integrale sono ottenute da una molitura che elimina il solo strato corticale più esterno del chicco conservando la maggior parte del contenuto in fibre del grano. Inoltre viene anche mantenuta buona parte dell’embrione, ovvero la parte del seme più ricca di lipidi, antiossidanti, vitamine e minerali. I grani utilizzati per le penne Girolomoni sono di provenienza italiana e l’acqua è di fonte e di purezza controllata.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Produttore

Cooperativa Gino Girolomon

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